Hvilken type pumpe bruger maskinen?
Pumpen med et tryl på 15 bar giver det optimale tryk, der er nødvendigt for at brygge et autentisk espressoshot med fyldig smag.
Når der trækkes for at brygge et shot, laver pumpen præ-infusion med lavt tryk, som langsomt og jævnt tilfører kaffen vand, så overfladen kan udvide sig, før der udføres højtryksekstraktion.
Det korrekte tryk er nøglen til at brygge enestående espressoshots. Et tryk på 15 bar i holdholdningsmaskiner hjælper med at frembringe den eftertragtede crema, opretholder en ensartet temperatur for hvert shot og giver dig mulighed for at bruge espressomaskinen kontinuerligt uden behov for afkøling mellem shots.
Var denne artikel nyttig?