Skip the navigation

Broccoli- og spinatsuppe

KitchenAid-kok

Nærende, cremet og lækker broccoli- og spinatsuppe.

Import-Recipe - Broccoli and spinach soup

Broccoli- og spinatsuppe

KitchenAid-kok

Nærende, cremet og lækker broccoli- og spinatsuppe.

Redskaber

Blender
Prep
5min
Madlavning
30min
I alt
35min
Servering
4
Sværhedsgrad
Nemt

Ingredienser

1 løg

2 fed hvidløg

2 spsk smør

1 l vand

2 bouillonterning

200 ml piskefløde

4 dampede kartofler

1 hoved broccoli, dampet

2 håndfuld spinat

4 spsk creme fraiche til servering

knivspids peber

Trin for trin

  1. Skræl løget, og hak det. Skræl hvidløget, og hak det.

  2. Kom smørret i en gryde, og sauter løg og hvidløg.

  3. Put det i en kande til en køkkenmaskine. Tilsæt vand, bouillonterning, fløde, kartofler, broccoli og spinat.

  4. Sæt blenderen på suppeindstillingen, og lad programmet køre helt færdigt.

  5. Server med en smule creme fraiche, og krydr med peber.