Cortado
Cortado er populær i Spanien og stærkere end en "flat white", og den er sprængfyldt med smag.
Cortado
Cortado er populær i Spanien og stærkere end en "flat white", og den er sprængfyldt med smag.
Redskaber
Ingredienser
60 ml mælk
2 shots espresso
Trin for trin
Tilbered et dobbelt espressoshot i din yndlingskop.
Damp mælken med dampdysen eller mælkeskummertilbehøret.
Hæld mælk i espressoen, og hold eventuelt skum tilbage med en ske.
Når mælken er hældt ned i koppen, skal du efterfylde med en lille smule skum.
Hvis du vil prøve en Honey Bee-cortado, så tilføj lidt vaniljesirup og honning til din espresso, før du tilføjer dampet mælk.
Få KitchenAid x illy Espresso Exploration Kit
med købet af en KitchenAid espressomaskine (til en værdi af op til 820 DKK), som inkluderer en aftagelig bønnebeholder med låg, en mælkebeholder med slange og låg, samt 3 dåser illy kaffebønner (Classico, Decaf og Brazil)