Trin for trin

1. Denne opskrift giver 8 trøfler.

2. Varm fløden op, indtil den begynder at koge.

3. Hak 220 g mørk chokolade meget fint. Kom det i køkkenmaskinens skål med piskeriset monteret. Tilsæt det blødgjorte smør.

4. Hæld den varme fløde i skålen. Lad det hvile i 5 minutter.

5. Bland ved hastighed 2, indtil blandingen er jævn. Hæld blandingen i en lille bagefad. Tildæk med film, og sæt til afkøling i køleskabet i 1,5 time.

6. Lav 8 chokoladekugler med en lille isske. Rul kortvarigt med hænderne for at gøre kuglerne glatte og jævne.

7. Smelt de hvide chokoladeknapper i mikrobølgeovnen, og overfør til et smalt og højt drikkeglas. Placer hver trøffel på et spyd og dyp i chokoladen. Fjern fra spyddet og placer på et skærebræt eller en tallerken med bagepapir.

8. Kom den resterende hvide chokolade i en sprøjtepose med en lille åbning, og spred den over trøflerne for at få dem til at ligne mumier.

9. Smelt den resterende mørke chokolade i en mikrobølgeovn, og brug en lille tandstikker til at "tegne" øjne.