Trin for trin

1. Denne opskrift giver 8 ispinde.

2. Lav 5 dobbeltshots espresso med KitchenAids espressomaskine. Lad kaffen køle af til stuetemperatur.

3. Bland mælken med 50 ml kondenseret mælk, og fordel den mellem de 8 isforme. Læg i fryseren i 1 time.

4. Bland den afkølede kaffe med resten af den kondenserede mælk. Tag isformene ud igen, og fordel kaffeblandingen i dem. Læg i fryseren i 1 time.

5. Tag isformene ud igen, og sæt en ispind i hver form. Hak mokkabønnerne, og drys dem over ispindene. Frys i yderligere 6 timer eller natten over.