Trin for trin

1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker. Skræl hvidløget. Kom kartofler og hvidløg i en gryde med koldt vand, og bring det i kog. Læg låg på, og tilbered, indtil de er lette at skære igennem med en kniv.

2. Hæld vandet fra kartoflerne og hvidløget, og kom dem over i skålen til køkkenmaskinen med fladpiskeren med fleksibel kant monteret

3.  Bland kartoflerne ved hastighed 4, indtil der ikke er flere klumper tilbage. Tilsæt resten af ingredienserne, og bland dem, indtil de er godt blandet.