Kokos-mojito
KitchenAid-kok
En snehvid cocktail, der får vinter til at smage som sommer.
Kokos-mojito
KitchenAid-kok
En snehvid cocktail, der får vinter til at smage som sommer.
Redskaber
Prep
5min
I alt
5min
Servering
2
Sværhedsgrad
Nemt
Ingredienser
4 limefrugter
håndfuld frisk mynte
50 g strøsukker
120 ml hvid rom
60 ml kokosrom
250 ml kokoscreme på dåse
danskvand til at fylde efter med
isterninger
Trin for trin
Skær limefrugterne i halve, og pres saften ned i shakeren.
Tilsæt mynteblade og sukker, og knus dem, indtil bladene er mast.
Blend de to typer rom og kokoscreme i blenderen ved hastighed 6 i 30 sekunder.
Hæld kokosblandingen i shakeren, og ryst den godt.
Kom 4 isterninger i et glas, fyld glasset halvt op med kokosblandingen, og fyld efter med danskvand.
