Trin for trin

1. Latte macchiato betyder "mærket" eller "plettet" mælk på italiensk. Når du hælder espressoen i glasset, bør du til sidst have en flot drik i 3 lag, da espressoen bør flyde over mælken og under mælkeskummet. En latte macchiato har det samme forhold mellem ingredienserne som en cappuccino, men de tilføjes i en anden rækkefølge.Skum mælken til "mikroskum", der fylder næsten dobbelt så meget som den oprindelige mælkemængde, ved hjælp af dampdysen.

2. Tilbered et espressoshot i din yndlingskop.

3. Hæld mælken i et højt, varmebestandigt glas med en ske for at forhindre, at skummet falder sammen. Når mælken er hældt i, skal du hælde skummet oven på mælken.

4. Espressoshottet skal hældes omhyggeligt i midten af den mælkeskummet. Hæld forsigtigt, så der dannes et lag espresso under skummet, uden at det blandes i den varme mælk.

5. Brug havremælk som alternativ til mælkeprodukter.

6. For a dairy free option, use oat milk.