Lime-tahini-dressing

Name: Lime-tahini-dressing
Prep time: 5
Total time: 5
Yield: 8
Ingredients: limesaft; olivenolie; persille; tahin; skalotteløg; hvidløg; ingefær-; fint havsalt; spidskommen; stødt sort peber; honning

KitchenAid-kok

Vær forberedt på at falde pladask for din salat takket være denne uimodståelige limedressing, der løfter smagsoplevelsen for hver eneste bid.

Duration

I alt5min

Prep5min

Redskaber

BlenderBlender

Ingredienser

Servering

150 ml: limesaft
240 ml: olivenolie
6 g: persille
60 ml: tahin
1: skalotteløg
2-3 nelliker: hvidløg
6 g: ingefær-
2 tsk.: fint havsalt
1 tsk.: spidskommen
1 tsk.: stødt sort peber
1 tsk.: honning

Trin for trin

Halver limefrugterne, så du har to endestykker. Sæt citruspressertilbehøret på K400-blenderbasen. Drej over på hastighed 1, pres de halverede limefrugter fast på presseren, og pres, indtil du har 150 ml saft. Fjern juiceren fra basen, og sæt blenderkanden på plads. Hæld saften i blenderkanden, og tilsæt de resterende ingredienser. Opnå en jævn dressing ved at pulsere blandingen 5-7 gange. Opnå en mere grov dressing ved at pulsere 4-5 gange. Smag til.
Fjern juiceren fra basen, og sæt blenderkanden på plads. Hæld saften i blenderkanden, og tilsæt de resterende ingredienser. Opnå en jævn dressing ved at pulsere blandingen 5-7 gange. Opnå en mere grov dressing ved at pulsere 4-5 gange. Smag til.