Trin for trin

1. Slå et æg ud, og placer det i den ledningsfrie minihakkers arbejdsskål, der er udstyret med pisketilbehøret. Pisk i 25 sekunder ved hastighed 2.

2. Tilsæt dijonsennep, hvidvinseddike og salt. Pisk i 25 sekunder ved hastighed 2.

3. Mens den ledningsfrie minihakker er i gang, skal du gradvist påfylde majsolie ved hjælp af dryppebeholderen.

4. Tilsæt citronsaft, og smag til med yderligere salt, hvis det er nødvendigt.

5. Bland 65 g mayonnaise med 1/2 tsk. sprød chiliolie, og servér med pommes frites.