Trin for trin

1. Rist nødderne, indtil de er gyldenbrune, og lad dem derefter afkøle.

2. Anbring i blenderen, fastgør låget, og blend ved hastighed 1 til de er finthakkede.

3. Øg langsomt hastigheden til mellemhøj (Hastighed 8)

4. Blend, og brug stamperen til at skubbe ingredienserne ned med, indtil smørret er emulgeret.