Porresuppe
Denne hjemmelavede suppe er en skål af behageligheder med kun en håndfuld ingredienser.
Porresuppe
Denne hjemmelavede suppe er en skål af behageligheder med kun en håndfuld ingredienser.
Redskaber
Ingredienser
1/4 løg
1 kartofler
2 hele porre
400 ml hønsebouillon
1/4 spsk salt
1/4 spsk peber
Trin for trin
Skær porrerne i skiver (kun den hvide del). Skræl kartoflen, og skær den i store stykker. Damp porrerne og kartoflerne.
Skræl løget, og skær det i store stykker.
Hæld bouillonen i blenderen. Tilsæt grøntsager og krydderier.
Sæt blenderen på suppeindstillingen, og lad programmet køre helt færdigt.
Server med en hvirvel fløde, hjemmelavede croutoner og hakket persille.