Radisesmør
Tilsæt radiser til almindeligt smør, og giv din næste forårsbrunch et friskt pust.
Radisesmør
Tilsæt radiser til almindeligt smør, og giv din næste forårsbrunch et friskt pust.
Redskaber
Ingredienser
300 g smør, stuetemperatur
200 g radiser
2 tsk groft havsalt
Trin for trin
Vask radiserne og skær det grønne af. Placer dem i foodprocessorens kande og hak fint ved hastighed 2.
Brug et ostelærred eller et rent viskestykke til at vride al væsken fra de hakkede radiser.
Vend radiserne og salt i smørret. Rul smørret tæt i husholdningsfilm, og sæt det i køleskabet i mindst 4 timer før servering.