Ingredienser
150 g flormelis
250 g ricotta
100 ml mælk
200 ml fløde
1 tsk stødt kanel
Trin for trin
Sæt skålen til ismaskinen i fryseren dagen før.
Montér skålen og det elliptiske piskeris på mikseren. Kom ricotta, sukker, mælk, fløde og kanel i. Pisk ved hastighed 3-4 til det hele er rørt godt sammen.
Fjern skålen, montér ismaskinen og tilslut piskeriset.
Indstil mikseren på hastighed 1, hæld blandingen i skålen til ismaskinen og pisk i 20-30 minutter, afhængigt af rumtemperaturen.
Fjern skålen og kom isen i portionsglas med en isske.
Drys ekstra stødt kanel på og servér med det samme.
Kan også serveres med revet mørk chokolade.
