Rødbedegazpacho med agurk

Name: Rødbedegazpacho med agurk
Prep time: 15
Total time: 75
Yield: 0
Ingredients: tilberedte rødbeder; agurker hakket i tern; rødløg, hakket; hvidløgsfed i kvarte; grøntsagsbouillon; rødvinseddike; olivenolie

KitchenAid-kok

Rødbedegazpacho med agurk

KitchenAid-kok

Redskaber

Blender

Prep

15min

Hvile

I alt

1h15

Sværhedsgrad

Nemt

Oversigt
Ingredienser
Trin for trin
Relaterede opskrifter

Ingredienser

4 tilberedte rødbeder

2-3 agurker hakket i tern

1/2 rødløg, hakket

1 hvidløgsfed i kvarte

200 ml grøntsagsbouillon

1 spsk. rødvinseddike

1 spsk. olivenolie

Trin for trin

Kom alle ingredienserne i blenderen.
Blend til en jævn konsistens
Sæt den i køleskabet i 1 time
Server med gedeostmousse (pisk fløde og tilføj lun, smeltet gedeost. Rør rundt, indtil det hele er blandet sammen, og sæt det i køleskabet, til det samler sig), agurk i skiver og bønnespirer.

BLACK FRIDAY Op til -30%

Det er tid til at gøre det til dit med fantastiske tilbud på hele vores hjemmeside.