Rødbedehummus
KitchenAid-kok
Denne bløde og lækre hummus er prikken over i'et på ristet brød eller dit anretningsfad.
Ingredienser
200 g kikærter, drænede
6 spsk olivenolie
1 citronsaft
4 spsk tahini
3 kogte rødbeder
1 fed hvidløg
1 tsk salt
1/2 tsk stødt spidskommen
1/2 tsk stødt koriander
- sesamfrø til servering
Trin for trin
Kom alle ingredienserne i skålen på den ledningsfri minihakker, der er udstyret med et universalknivblad.
Sæt hastighedskontrollen til indstilling 2, og tryk pulserings-/tændknappen ned for at blande din hummus. Bland, indtil hummussen er helt ensartet.
Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt ekstra olivenolie i dryppebeholderen, mens du blander.
