Tzatziki
KitchenAid-kok
Tzatziki er en fantastisk partydip, der kan serveres med kiks, salater eller grillet kød.
Ingredienser
280 g græsk youghurt, drænet
2 agurk
2 spsk dild
1/2 tsk salt
2 spsk citronsaft
1 fed hvidløg
Trin for trin
Kom den drænede græske yoghurt i blenderkanden. Tilføj citronsaft.
Skræl agurken. Skær den over på langs, og skrab frøene ud. Skær den i store stykker, og læg dem i blenderen.
Tilsæt hvidløg, dild og salt.
Bland ved hastighed 5, indtil det lige netop er blandet.
Servér med kiks, til pitabrød eller med grillet kød.
