Med din smukke espressomaskine fra KitchenAid på køkkenbordet kan du lave alle espressobaserede drikke med samme autentiske smag som hos din kaffebar. Her er nogle eksempler:
Opskrift på iskaffe med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Brun farin 1 tsk.
- Espresso 50 ml (2 shots)
- Mælk 120 ml
- Isterninger efter smag
- Du skal bruge 1 højt glas til din iskaffe og 1 krus/varmebestandigt glas til at tilberede din espresso.
- Kom sukkeret i kruset/det varmebestandige glas.
- Hæld et dobbelt espressoshot over sukkeret, så det opløses.
- Klargør det høje glas ved at fylde det halvt med is.
- Hæld kaffe i det høje glas, over isen.
- Tilsæt kold mælk, så koppen fyldes.
Opskrift på cappuccino med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Espresso 25 ml (1 shot)
- Mælk 125 ml
- Kakao- eller kanelpulver efter smag
- Sukker efter smag
- Skum mælken til "mikroskum", der fylder næsten dobbelt så meget som den oprindelige mælkemængde.
- Tilbered et espressoshot i en cappuccinokop.
- Hæld mælkeskummet i midten af espressoshottet.
- Tilsæt et drys kakao eller kanel efter smag, og server.
Tip: Hvis du ønsker et mælkefrit alternativ, kan du bruge havremælk eller anden plantebaseret mælk
Opskrift på americano med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Vand 90 ml
- Espresso 25 ml (1 shot)
- Tap 90 ml varmt vand ved hjælp af espressomaskinens dampdyse.
- Hæld det varme vand i en kaffekop.
- Hæld dit espressoshot over det varme vand, og nyd din americano.
Opskrift på mocha caffé med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Espresso 25 ml (1 shot)
- Sukker 1 tsk.
- 1 tsk. kakaopulver eller 2 spsk. chokoladespåner
- Mælk 130 ml
- Hæld dit espressoshot over sukker og kakaopulver eller chokoladespåner i din yndlingskop.
- Damp mælken med dampdysen.
- Hæld mælken i espresso/chokoladeblandingen.
- Du kan pynte med flødeskum og drysse med friskrevet chokolade for at forkæle dig selv endnu mere!
Opskrift på café latte med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Mælk 130 ml
- Espresso 25 ml (1 shot)
- Kakao- eller kanelpulver efter smag
- Sukker efter smag
- Damp mælken med dampdysen.
- Tilbered et espressoshot i din yndlingskop.
- Hæld den dampede mælk i espressoshottet, og server.
- Tilsæt et drys kakao eller kanel efter smag, og server.
Opskrift på flat white med espressomaskine
Ingredienser til 1 person:
- Mælk 100 ml
- Espresso 50 ml (2 shots)
- Damp mælken med dampdysen.
- Tilbered et dobbelt espressoshot i din yndlingskop.
- Hæld mælkeskummet i dit espressoshot, og server.