10 lækre opskrifter på salatdressinger, så du kan forvandle en god salat til en uforglemmelig salat

Hjemmelavede dressinger gør hele forskellen. Med disse KitchenAid-værktøjer kan du lave dem på ingen tid.

Det er nemmere, end du tror, at lave en dressing fra bunden, især hvis du bruger de rigtige værktøjer. Disse KitchenAid-enheder er fremstillet til at hakke, blande eller emulgere dressingens ingredienser hurtigt og ordentligt. Du kan lave en hjemmelavet, cremet ranch-dressing eller en syrlig vinaigrette på få sekunder.

Foodprocessor - dit værktøj til større portioner

Denne kraftfulde maskine leveres med en række forskellige knivblade. Urter, hvidløg, nødder ... Der er ikke den dressingingrediens, som foodprocessoren ikke kan hakke eller purere. Dressingerne bliver helt glatte og cremede, og vinaigretterne emulgeres grundigt. Og med en skål af denne størrelse er den ideel til at lave en stor portion af din foretrukne dressing på én gang.

Minihakker - fantastisk til små portioner

Den er kompakt, alsidig og nem at bruge. Med et enkelt tryk på knappen hakker og blander du urter, skalotteløg og alle de andre ingredienser, som din dressing skal indeholde. Denne maskine fortjener en permanent plads på dit køkkenbord. Den er perfekt til hverdagsbrug.

Stavblender - ideel til hurtige blenderopgaver på stedet

Vil du have en let og blød dressing? Eller skal den være tyk og cremet? Uanset hvad vil din dressing blive lige, som du vil have den, når du bruger din stavblender. Du behøver ikke en ekstra skål. Sæt blot blenderen direkte i den skål, den kande eller den gryde, du serverer din dressing i, og begynd at blende. Dressing til én person? Den er på vej.

Blender - er god til at lave de mest ensartede dressinger

Den blødeste dressing kræver blot en hurtig blanding. Med den kraftfulde motor og de skarpe knivblade udjævner din blender selv de hårdeste ingredienser.

10 salatdressinger, som får det bedste frem i din salat

Dressinger kan på magisk vis forene forskellige elementer. De føjer så meget dybde og kompleksitet til din salat. Så tilslut din KitchenAid-blender, og tryl de mest ensartede dressinger og de mest omhyggeligt emulgerede vinaigretter frem på ingen tid.

1. Opskrift på dressing til cæsarsalat

Behøver vi overhovedet at introducere denne klassiker? Den fløjlsagtige tekstur, de dristige smage ... Dressingen passer bare så godt til frisk salat.

2. Pestodressing til salat

Så lidt arbejde, så meget smag. Denne traditionelle pesto med ristede pinjekerner, duftende basilikum og parmesanost løfter en enkel grøn salat fra kedelig til "wow" med et stænk.

3. Dressing til thaisalat

Har du nogensinde kørt rundt i Bangkoks travle gader i en tuktuk? Sådan smager denne dressing. Galangarod, citrongræs, kokosmælk, peanuts ... Den indeholder alle Thailands vigtigste smage. Hæld lidt dressing ud over salater og nudelskåle, eller server den som dip sammen med friske forårsruller.

4. Enkel opskrift på vinaigrette

Leder du efter en hurtig og nem vinaigrette, som du kan hælde ud over din sprøde havesalat? Du har fundet den. Ekstra bonus? Denne smagfulde, multifunktionelle dressing fungerer både som marinade til kød og sauce til sandwicher.

5. Dressing med lime og tahin

Når du blander den jordagtige smag af tahin med honningens diskrete sødme, er det intet mindre end en smagsbombe. Et stænk af denne cremede, men syrlige dressing løfter niveauet for enhver type bowl.

6. Mangodressing

Fem minutter. Det er al den tid, du skal bruge til at sammensætte denne eksotiske blanding. Den pepper ikke bare din salat op med en tropisk smag, men også med et strejf af farve.

7. Gulerodsdressing

Serverer du nudelsalat? Giv den ekstra kraft med denne asiatiske dressing. Den får et diskret pift fra ingefæren og en orange glød fra gulerødderne. Og du kan også dyppe dine dumplings i den.

8. Opskrift på hindbærvinaigrette

Lidt sød, lidt syrlig og virkelig pink. Denne frugtagtige vinaigrette pifter alt op, lige fra en enkel blanding af forskellige grøntsager til en vandmelonsalat med agurk og feta.

9. Dressing med avocado, koriander og lime

Cremet avocado, skarp lime og frisk koriander giver denne dressing en pebergrøn farve. Føj dressing til din mexicanske salat, eller brug en ske til at føje lidt dressing til din taco, wrap eller Buddha-bowl.

10. Sauce med koriander og hvidløg

Denne smarte urtesauce smager lige så spændende, som den ser ud. Den pifter alle salater op, men den er lige så lækker, når den bruges til grillet fisk eller kød.

Du har fundet din dressing, men er du stadig i tvivl, om hvilken salat du skal vælge? Se nærmere på disse 12 lækre salater til lidt frisk inspiration.