20 cocktail- og mocktailopskrifter, der sætter gang i enhver fest

12 lækre cocktailopskrifter, der er værd at skåle med

Hver eneste af disse lækre cocktails, lige fra klassikere som mojito eller piña colada til overraskende twists på en Moscow Mule eller en bellini, er velegnede til at udløse et begejstret "skål". Så tag blenderen frem og sæt gang i festen.

Disse opskrifter indeholder alkohol. Drik ansvarligt. Alkohol bør indtages med måde.

1. Opskrift på margarita

Hvis du kan lide den søde, men også lidt skarpe smag, som en klassisk margarita har, vil du elske denne frosne version. Samme smag. Konsistens som slushice. Et køligt pift. Tænd for blenderens isknusningsindstilling, hvis den har en, eller sæt blenderen på den højeste hastighed, så er drikken lavet på under 5 minutter.

2. Frossen mango-margarita

Margarita og frossen mango. Her er et helt særligt par, du ikke ser så tit. Denne krydrede cocktail er et festfyrværkeri af cayennepeber og en iskold udgave af en traditionel margarita. Husk, at smagfuld mango er nøglen til denne cocktail.

3. Opskrift på mojito

På en varm sommeraften er det svært at slå mojito med god myntesmag . Samme smag og iskold. Du behøver ikke engang at få sved på panden. Du tænder bare din blender og laver flere af disse frosne mojitos på én gang.

4. Moscow Mule

Hvad er det der er med Moscow Mule? Den er krydret og iskold. Ingefærøl, vodka, mynteblade – alle de sædvanlige ingredienser. Men vi har givet den givet den et twist med frisk shave ice og hjemmelavet ingefærsirup. Vil du gøre det helt rigtigt? Server den i et traditionelt kobberkrus.

5. Opskrift på kokos-mojito

Lad dig ikke narre af denne tropiske mojitos jævne udseende. Kokoscremen blødgør smagen, men et stænk kokoslikør giver stadig et kick. Den er eksotisk, en smule brusende og et sikkert sommerhit.

6. Opskrift på piña colada

Den klassiske definition af en tropisk cocktail? En flot piña colada. Denne fotogene mélange kombinerer sød ananas og syrlig ananasjuice med krydret brun rom og fløjlsagtig kokoscreme. Det anbefales på det kraftigste, at du prøver dem til den næste sommersammenkomst.

7. Irish coffee

Den fyldige smag af varm kaffe, flødeskummet og den behagelige smag af irsk whisky. Denne virkelig fine cocktail ved helt sikkert, hvordan man smelter folks hjerter på en kold vinteraften. Vil du gå hele vejen? Lad pulverkaffen i køkkenskabet stå, og tilsæt i stedet et hjemmelavet espressoshot. Det gør hele forskellen.

8. Espresso martini-cocktail

Er det en aperitif eller en dessert? En cocktail eller en kop kaffe? Ingen grund til at vælge side, for denne elegante klassiker har det hele. Går du efter bartender-standarden? Find din indre barista frem, og bryg et dobbeltshot espresso på stedet.

9. Strawberry Daiquiri

Varm lyserød farve, intens frugtagtig smag. Hvis Barbie havde en signaturcocktail, ville det nok være denne. Server den i et afkølet glas, og nyd den i solen. Har du ingen friske jordbær ved hånden? Du skal bare erstatte dem med andre sommerfrugte, der smager af sol.

10. Blendet cocktail med salvie, honning og ananas

Denne couture-cocktail kræver lidt mere tid og flere færdigheder, men den er det hele værd. Den søde, men krydrede aroma af hjemmelavet salvie- og honningsirup overrasker dig, mens den søde frosne ananas afrunder smagen. Tip: Pynt den med en kvist forkullet salvie for at fremhæve smagen fra urterne endnu mere.

11. Slushice med vandmelon og vin

Denne sommerfest-i-et-glas har alt det, en god sommercocktail kræver. Den er forfriskende, hurtig at lave og tilpas frugtagtig. Dens base? Minivandmeloner. De er lidt sødere end deres storebrødre, hvilket supplerer rosévinens fylde og kompleksitet perfekt.

12. Bellini med shave ice

Hvis brunch var en konkurrence, ville denne skønne drik være en sikker vinder. Dette frostklare twist på en klassisk bellini er boblende, let knasende og iskoldt. Hemmeligheden bag? Udskift de almindelige ferskner med shave ice med fersken.

8 nemme mocktailopskrifter, der får dig til at glemme cocktails

Har du noget at fejre, men vil gøre det uden alkohol? Du har flere muligheder. Og de rækker langt ud over den kedelige standardsodavand eller den ikke-alkoholiske variant af en klassisk cocktail. Disse 8 mocktailopskrifter er lækre på deres egen alkoholfri måde.

1. Mule-cocktail med tranebær

Denne rødmende alkoholfrie version af en Moscow Mule smager lidt mere syrligt takket være den hjemmelavede lime-tranebærpuré, men har samme kraft. Frosne tranebær er en mulighed, men hvis det er vinter – også kendt som tranebærsæson – så brug friske til denne perfekte feriemocktail.

2. Isdrik med melon

Hvis du vil have noget andet end en standardmocktail med frugtsmag, skal den helt klart på must-drink-listen. Den søde smag af melon, det skarpe strejf af mynte – alle sommerens friske smagsoplevelser kommer til deres ret i denne alkoholfrie blanding.

3. Hyldeblomst-mocktail

Leder du efter en sjov, men alkoholfri aperitif, som du kan nippe af eller servere til nytår? Denne boblende mocktail med hyldeblomst passer til lejligheden. Den er lavet med de smukkeste røde tranebær, som er bedst om vinteren, og har den lette blomstersmag af hyldeblomstvand.

4. Frossen paloma-mocktail

Denne frostede paloma frister dig til at gå over til den bitre side. Den er hovedsageligt lavet på grapefrugt, derfor den syrlige, citrusagtige smag. Server i et flot glas med sukkerkant, rør rundt og nyd denne syrlige drink.

5. Aloe-mocktail

Agurk, kokosvand, aloe ... efter ingredienserne at dømme ville denne næringsrige mocktail ikke falde helt ved siden af på et luksuriøst wellness-retreat. Måske er det derfor, den smager lige så skønt som et isbad efter varm sauna.

6. Mango-mocktail

Uanset hvad du gør, må du ikke springe chilisaltkanten over. Den salte og prikkende fornemmelse på tungen er det perfekte supplement til denne mexicansk-inspirerede limonades søde mangofyldte substans. Klar til vaskeægte mexicansk bølge af smag? Drik den til tacos.

7. Frugtpunch

Har du lyst til en festlig aften uden alkohol? Denne frugtagtige spritz-lookalike blander søde jordbær og ananas med boblende limesodavand. Den rammer dine smagsløg alle de rigtige steder.

8. Jordbær-mocktail

Hovedingrediensen? Afkølet, kraftig sort te. Dens modstykke? Den saftige, søde smag af friske jordbær. Resultatet? En meget brunchvenlig, alkoholfri drik, som alle kan lide.